幸福摩天轮的寓意

视频简介

每天都在自家的市郊餐馆“幸平”帮忙的幸平创真，在初中毕业的同时，就被父亲·城一郎推荐编入某所料理学校。那是日本首屈一指的料理学校“远月茶寮料理学园”……是毕业到达率不足10%的超级精英学校。严酷的考试、不断有人脱落的地狱宿泊研修、以退学为赌注的食戟。跨越各种试炼，磨炼着料理水平的创真。他与志同道合的伙伴，以及同世代的实力者们相遇，作为一个人类也有着确实的成长。——之后，秋季到来。即使在一年生当中也只允许被选拔出来的人出场的远月传统“秋之选拔”，创真得到了这场选拔的出场券。“秋之选拔”预选的题目是“咖喱料理”。优胜候补的调味料名手，叶山亮所制作的咖喱当中调味料的那份奥妙，得知这一点的创真为了应对叶山的宣战布告，而与调味料展开格斗。他直到预选当天的早晨为止都在试行错误当中面临调理，虽然抵达了与叶山相同的“香味炸弹”这一想法，但结果以叶山94分、创真93分的微小差距，令叶山夺得第一名。虽然败在叶山手下，创真仍然决定漂亮地在正赛中出场。他在满溢不甘的同时，在心中发誓要变得更强，如此这般，“秋之选拔”的正赛到来了。在淘汰赛中并肩出场的是，创真、惠、塔克……。巴拉圭亚森松的夜晚，天气闷热，维克多，一个17岁的手推车男孩，在十分普通的四号市场中梦想着出名，并渴望拥有一部手机，机缘巧合他得到了一份工作，运送7个盒子，并且报酬是100美元，这个看似简单的工作很快就变得复杂起来。箱子里装的东西被各方所垂涎..……。“一切手工技艺，皆因口传心授”。口耳相传的非遗传承脉络，既是历史的见证，也记录了“匠心”的传承历史。老一辈传承人无私授受教诲有道，新一代学徒弟子扣门问道砥砺奋进。每一位老匠人，都是一部在时间里坚守的鲜活文化载体，每一位作为学徒的小师傅都是“致敬匠心”传承者。纪录片《小师傅》以孩童的视角重新审视传统技艺、领略文化魅力，老匠人和小师傅在亲传亲授的模式下一起寻觅传承的踪迹，在民族文化深池中捞寻属于自己的独特回忆。 一个个小师傅与老匠人跨越年龄的沟通与对话，充满符号意义的画面与情节散落在小师傅与老匠人对传统文化的探寻过程中，那些看到的、听到的和问到的，完成了两代人与传承之间的联系。这样的联结线路上，是一颗颗炽热的匠心在跳动，体现了大国工匠刻进骨子里的非凡，也编织着公众对历史文化的集体记忆，彰显着传统文化的独特魅力。。